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Corsi di cucina

Spesso i nostri ospiti ci domandano consigli per imparare a cucinare, oppure per migliorare le loro conoscenze........

Per questo motivo organizziamo dei corsi di cucina che spaziano dalle paste fatte in casa, ai dolci  e ai secondi di carne.

Si tratta sempre di "cucina tipica ligure"

Si tratta di corsi pratici in cui gli ospiti, sotto la nostra supervisione, preparano tutti i piatti che sono oggetto del corso.

Il tempo totale richiesto è di circa 5 ore: i corsi di per sè durano circa 3 ore ma sono seguiti anche dalla cottura e dalla degustazione di quanto preparato: quindi non si tratta solo di un corso di preparazione ma comprende anche tutte le fasi che portano alla messa in tavola!

I corsi attualmente offerti sono:

  • Corso Base: per chi non sa ancora fare Pizze, Focacce, paste base per primi, paste base per Torte di verdura e focaccia al formaggio.
  • Corso Primo Livello: per chi ha già le competenze del Corso base e vuole approfondire le preparazione di Primi ( ravioli, gnocchi) Torte verdi e Torte salate in generale, Dolci della tradizione ligure.
  • Corso Secondo Livello: incentrato su preparazione di zuppe e carni.

I corsi vengono organizzati per gruppi al massimo di 3 persone in modo che tutti abbiano modo di fare pratica e di approfondire gli argomenti con domande.


Parenti e amici possono raggiungerci per la degustazione finale!

 

Prezzi:

  • Corso individuale: 100€ a persona.
  • Corso di gruppo:  
    per 2 persone :130€ 
    per 3 persone :150€
  • I prezzi sono con vini e bibite esclusi
  • Parenti e amici possono raggiungerci per la degustazione finale al prezzo di 20€ a persona (vini e bibite esclusi).

I corsi possono essere anche in lingua Inglese e francese.

Telefonateci per prenotare allo  0183-290860 oppure al 3387052197.

 

A presto!

Riccarda e Luigi

 

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