Geo: «Pâtes liguriennes», c’est arrivé il y a un an.

Un an s’est écoulé depuis notre participation à GEO ,émission quotidienne diffusée sur RAI3, apportant des pâtes de la tradition ligurienne!

Tout a commencé en participant aux sélections régionales pour AGRICHEF: concours entre fermes, organisé par la Confédération italienne des agriculteurs au niveau national, organisé à l’institut hôtelier de Varazze.

Aux côtés des étudiants de l’institut, chaque ferme expliquait et réalisait un plat typique qui les caractérisait. Nous avons présenté le plat intitulé « Di pasta e di pesto »: 3 différents types de pâtes artisanales assaisonnées au pesto.

Dans la phase d’explication et de soutien, Luigi a souligné ses qualités oratoires et donc l’invitation à participer à GEO en tant que représentants de la Ligurie a été déclenchée.

Ce fut une aventure de 3 jours (bien sûr nous en avons profité pour une visite de Rome!) qui nous a fait entrer dans le monde de la télévision.

L’expérience a été très intéressante et l’accueil de Sveva Sagramola et de tout le personnel était chaleureux.

Nous y avons également apporté des pâtes typiques de la Ligurie telles que CORZETTI, STREPPA E CACCIA LA ’et MANDILLI DE SAEA. Chaque assaisonné avec des sauces appropriées.

Nous nous sommes quittés avec la promesse de revenir avec d’autres plats / produits typiques de notre tradition, comme le Sirop de Rose typique de la tradition génoise.

Vous pouvez revoir notre participation à Geo en visitant ce site.

Alors à la prochaine fois!